Alto Adige Valle Isarco Traminer Aromatico-Gewurztraminer Eisacktaler

• Zona DOC:
  numerosi comuni della provincia di Bolzano
• Uve:
  Traminer Aromatico (90 - 100%) - il vitigno Gewurztraminer viene chiamato anche Traminer Aromatico in Italia
• Colore:
  giallo molto chiaro con riflessi verdognoli
• Odore:
  leggermente aromatico, da fino a intenso
• Sapore:
  asciutto, fresco, vellutato, gradevolmente caratteritico e aromatico
• Minima gradazione alcolica:
  11°
• Invecchiamento:
  non richiesto
• Tipi:
  -
• Qualifiche:
  di Bressanone o Brixner, se prodotto nei comuni di Bressanone e Varna e poi Vigna-Gewächs (Wachstum) accompagnata dal relativo toponimo
• Temperatura:
  Servire a 11 - 13°C
• ABBINAMENTI:
  pesce

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